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Etablissement à vendre



Cause nouveau projet familial,
le restaurant et salon de thé O SAVEURS est à vendre !


Située à l'entrée principale du centre historique de Lavaur (voir plan de situation sur la page "Contact") cette affaire est exploitée sous sa forme actuelle depuis 2005.
Elle se compose (voir photos dans la page dédiée) :
- d'une charmante salle de 40 m², comptant 28 couverts, avec pierres apparentes et magnifique carrelage " à l'ancienne" neuf,
- d'une belle terrasse d'été de 42 couverts, ombragée par un tilleul presque centenaire,
- d'une cuisine séparée de 15 m², bien agencée et fonctionnelle, équipée de matériel complet et professionnel,
- d'une réserve de 15 m².

Elle bénéficie d'une clientèle régulière locale, professionnelle, mais aussi touristique, lui permettant de réaliser un chiffre d'affaires de 40 357 € nets au 31/12/2017 (sur une activité le midi du lundi au vendredi).

Sa réputation de plats de qualité, élaborés uniquement à partir de produits frais, lui a offert, au fil des années, une clientèle fidèle, mais également un classement de N°1 des desserts à Lavaur sur TripAdvisor.
L'affaire est très saine, sans aucune créance, et sans travaux nécessaires pour prendre la suite de l'activité. En totale conformité administrative et sanitaire, et un dossier accessibilité validé.
Le loyer du bail commercial est d'un montant de 693 € TTC par mois.

Attention, fort potentiel de développement ! 
En effet, le chiffre d'affaires actuel est limité au travail d'une seule personne, car seule la gérante est en activité sur l'affaire à ce jour, avec une fermeture de 8 semaines de congés annuels.
Le restaurant étant ouvert seulement le midi, et du lundi au vendredi, il existe de nombreux axes de progression :
- ouverture le soir et/ou le week-end, pour lesquels il y a des demandes récurrentes,
- partenariats à élaborer avec les nombreux gites alentours, dont un grand gîte très fréquenté en face de l'établissement,
- potentiel de vente à emporter à développer, et livraison de repas, notamment auprès des entreprises locales,
- développement de la publicité (inexistante à ce jour, hormis FB, TripAdvisor et le bouche à oreille)...

Le Fonds de Commerce est exploité en SARL, et c'est l'ensemble de la société qui est à vendre, à 52 000 €.
Une période transitoire est prévue (à définir ensemble), pour que la transmission s’effectue dans les meilleures conditions (pour le nouveau propriétaire, comme pour les clients).
Pour de plus amples informations, vous trouverez les coordonnées sur la page "contact" du site.
Vous pouvez également venir me rendre visite sur place... une rencontre ne coûte rien mais apporte beaucoup :-)

Tout contact d'agent immobilier est refusé. Personnes curieuses ou pas sérieuses : s'abstenir, merci !

SARL "Ô Saveurs" - 2 rue Peyras - 81 500 LAVAUR - RCS Castres 484 886 817 00010 - APE  5610A
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