Les enfants adorent les sucreries et encore plus lorsqu’ils peuvent participer à leur élaboration. Pourquoi ne pas leur proposer de réaliser des sucettes en chocolat ? Voici une recette facile à réaliser en famille pour un moment de partage et de gourmandise.
Matériel nécessaire :
| Quantité | Matériel |
|---|---|
| 200g | Chocolat noir, au lait ou blanc |
| Des bâtons de sucette | En bois ou en plastique |
| 1 feuille de papier sulfurisé | Pour étaler le chocolat |
| Des décorations comestibles | Sprinkles, vermicelles, bonbons… |
Étape 1 : Préparer le chocolat
Commencez par faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes en veillant à ne pas le faire brûler. Si vous avez choisi plusieurs variétés de chocolat, faites-les fondre séparément.
Étape 2 : Préparer le plan de travail
Disposez une feuille de papier sulfurisé sur votre plan de travail et placez les bâtons de sucette en les espaçant d’environ 10 cm. Ces derniers serviront de support pour vos sucettes.
Étape 3 : Tremper les bâtons dans le chocolat
Prenez un bâton de sucette et trempez-le dans le chocolat fondu en le faisant tourner délicatement pour bien l’enrober. Déposez-le ensuite sur la feuille de papier sulfurisé en veillant à ce que le chocolat ne touche pas le bord du bâton.
Étape 4 : Former les sucettes
À l’aide d’une cuillère, versez le chocolat fondu sur le bâton en réalisant une forme de cercle ou de cœur. Vous pouvez également faire des formes plus complexes en utilisant des moules à sucettes en silicone. Laissez durcir quelques minutes avant de passer à l’étape suivante.
Étape 5 : Décorer les sucettes
Une fois que le chocolat a durci, vous pouvez laisser parler votre créativité en décorant les sucettes avec des décorations comestibles. Saupoudrez des sprinkles, des vermicelles ou collez des bonbons sur le chocolat encore mou. Laissez libre cours à votre imagination !
Étape 6 : Laisser durcir
Une fois les sucettes décorées, laissez-les durcir complètement avant de les manipuler. Vous pouvez les mettre au réfrigérateur pour accélérer le processus.
Étape 7 : Déguster en famille !
Il ne vous reste plus qu’à déguster ces délicieuses sucettes en chocolat en famille. Vous pouvez les conserver dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant quelques jours.
Pour aller plus loin :
Vous pouvez varier les plaisirs en utilisant du chocolat blanc et en ajoutant des colorants alimentaires pour obtenir des sucettes de différentes couleurs. Vous pouvez également ajouter des éclats de noisettes ou d’amandes dans le chocolat pour apporter une touche croquante à vos sucettes.
Pour conclure :
Cette recette est idéale pour partager un moment ludique en famille tout en se régalant. Les enfants seront ravis de participer à la réalisation des sucettes et de les décorer selon leurs envies. N’hésitez pas à varier les saveurs et les décorations pour encore plus de plaisir !
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- Réunissez le matériel nécessaire pour réaliser les sucettes en chocolat.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
- Disposez une feuille de papier sulfurisé sur votre plan de travail et placez les bâtons de sucette en les espaçant d’environ 10 cm.
- Trempez les bâtons dans le chocolat fondu et déposez-les sur la feuille de papier sulfurisé.
- Formez les sucettes en versant le chocolat fondu sur les bâtons.
- Décorez les sucettes avec des décorations comestibles.
- Laissez durcir les sucettes avant de les manipuler.
- Dégustez en famille !
En suivant ces quelques étapes simples, vous pourrez réaliser des sucettes en chocolat avec vos enfants en toute facilité. N’hésitez pas à adapter la recette selon vos goûts et vos envies. Bon appétit !